Купец и меценат Сафтар Ахундов был одним из богатейших дербентцев своего времени. По одним данным он был из очень бедной семьи. По другой версии, отец Сафтара был довольно обеспеченным купцом. Но все версии сходятся на одном: свое состояние Ахундов сколотил сам и сделал это с помощью рыбных промыслов. 1901−1902 годы — расцвет рыбной промышленности в Дербенте. В начале XX века в городе стали ловить большое количество рыбы, каспийской селедки — залома, которая была очень востребована в российских городах. В Москве был открыт фирменный магазин «Залом». Такие же были и в Петербурге, и в Нижнем Новгороде. Эта рыба очень ценилась, считалась деликатесной. Покупалась на аукционах на год вперед. Дербентский берег Каспия был поделен на 12 участков, каждый из которых сдавался в аренду предпринимателям. Деньги шли в городскую казну. Для города это были ощутимые суммы: на них в Дербенте стали строить больницы и открыли реальное училище. Одним из таких «рыбных магнатов» и стал Сафтар Ахундов.

Ансамбль из трех каменных одноэтажных зданий. Расположены на пересечении ул. Сальмана и ул. Ленина. Кладка объектов из хорошо отесанного камня. Здания служит образцовым примером традиционной Дербентской каменной архитектуры начала ХХ в. Ансамбль принадлежал известным Дербентским предпринимателям и меценатам — С. Ахундову и А. Дадашеву, владевшим городскими рыбными промыслами. В настоящее время объекты заняты под производственные помещения завода.